Krögaren Keith McNally är mannen bakom legendariska restauranger som Balthazar, The Odeon och Minetta Tavern i New York. Speglar och nikotinfärgade väggar är en del av framgångsreceptet, skriver Jan Gradvall i en krönika.
Krögaren Keith McNally är mannen bakom legendariska restauranger som Balthazar, The Odeon och Minetta Tavern i New York. Speglar och nikotinfärgade väggar är en del av framgångsreceptet, skriver Jan Gradvall i en krönika.