Vem bestämmer hur framtiden ska smaka? Är det konsumenterna, forskningen eller algoritmerna? I Norrköping bygger Nord Arom Nordens största smakfabrik där AI-algoritmer vägs mot bär, kryddor och människors smaklökar.
Vem bestämmer hur framtiden ska smaka? Är det konsumenterna, forskningen eller algoritmerna? I Norrköping bygger Nord Arom Nordens största smakfabrik där AI-algoritmer vägs mot bär, kryddor och människors smaklökar.